12/10/2024

Producción yerbatera: evaluarán el uso de GLP para el secado y sapecado



El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el establecimiento yerbatero Hreñuk S. A. y la empresa YPF Gas S. A. rubricaron el último viernes un convenio de vooperación con el objetivo de evaluar el rendimiento del gas licuado de petróleo (GLP) como combustible para generar calor en el proceso de secado y sapecado. Los estudios técnicos se desarrollarán por medio de prueba piloto en el secadero de la firma Hreñuk, de la localidad de Apóstoles, durante dos meses.
Pablo Gasparutti, director de YPF Gas S. A., consideró a esta prueba piloto como “un gran paso” que podría impulsar el uso de GLP en la industria yerbatera, mientras que Martín Hreñuk, de la firma Hreñuk S. A., explicó que la empresa “siempre busca innovar y apostar a los cambios”.
Por su parte, el presidente del directorio del INYM, Alberto Re, recordó el compromiso con el sector yerbatero y manifestó que “hay muchas expectativas” con respecto al uso del GLP en el proceso de elaboración de la yerba mate.